半熟又是炒蛋,全熟又是炒蛋 ,不用太執著
煮法 :雞蛋三隻 打勻,慢火 牛油起鑊 ,加入雞蛋漿, 輕輕推動蛋漿 至你喜歡的 生熟程度 ,上碟,加上松露醬 , 幼鹽 隨意
我的飲食理念 : -
天下食物 , 唯太 X 不能救 : -
(包括 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等 )
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【20無限】家常便飯 : 黑松露醬 炒蛋 ( 好似好名貴咁 ) Scramble Egg with Black Truffle sauce
肥媽好似都有煮